비타민 A, 단백질, 베타카로틴, 비타민 B1,B2,B6 C,E 등과 함께 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 철분, 칼륨,칼슘 등의 풍부한 비타민과 양양소가 고루 함유하고 있어 피부미용에도 효능이 있습니다.
잠을 몰아내는 효능이 있어 수험생들에게 좋은 음식. 산삼의 주물질인 사포닌을 함유하고 있어 위장을 튼튼하게 하고 해독작용을 하여 온갖 염증이나 질환에 효과적입니다.
사회생활로 쌓인 스트레스를 해소를 위한 음식입니다.
이 밖에도 콜레스테롤 강하, 당뇨병 개선, 습진 치료, 동맥경화 등의 질환에도 효능이 있다고 합니다.
